tomates frescos en rodajas con queso burrata y albahaca fresca
jamón de Parma con higos y mozzarella de búfala
rebanadas delgadas de carne marinada con parmesano y rúcula
selección de quesos italianos y embutidos
tomates frescos con ajo, aceite de oliva y orégano sobre una tostada de pan ciabatta
Sopa con los mariscos
Sopa del día
Asado de hígado de ganso "extra foie gras" con vinagre balsámico miel y fresas
raviolis rellenos de ragout de ciervo con arándanos y mantequilla de salvia "beurre monté"
queso de cabra con jamón de Parma y rúcula
salchicha italiana fresco a la plancha con mermelada de cebolla y pan tostado
pulpo a la parrilla con rúcula
pescado fresco del día (por peso / precio por 100 gramos)
langostinos tigre a la parrilla (5 piezas) en vino blanco con ajo y perejil
mejillones al vino blanco con salsa de tomate fresco
1/2 langosta a la parrilla fresca con salsa de tomate fresco, ajo y albahaca
solomillo de ternera con salsa de pimienta verde
arrachera con espinacas frescas
omo de cerdo con rebozuelos ragout
pechuga de pollo con piel con salsa de tomate fresco y albahaca
chuletas de cordero con tomillo, calabacín, ajo y aceitunas
mezcle la lechuga, tomates, pimientos, pepinos
rúcula, tomates cherry, vinagre balsámico, queso parmesano
lechuga picada romana, aderezo césar, pechuga de pollo asado, picatostes de ajo
lechuga picada romana, aderezo césar, gambas a la plancha, picatostes de ajo
ajo, aceite de oliva, pepperoncino, el perejil, el queso parmesano
pancceta, huevos, queso parmesano
aceitunas, alcaparras, ajo, anchoas, tomates, pepperoncino, parmesano
langostinos tigre, tomate, ajo, vino blanco, perejil
mariscos, ajo, apio, tomates
ragout de la carne de vacuno
los tomates, el ajo, el vino tinto, pepperoncino, parmesano
tomates, mozzarella de búfala, albahaca
tomates, mozzarella, salami picante
tomates, mozzarella, jamón
tomates, mozzarella, champiñones
tomates, mozzarella, jamón, salami, champiñones, aceitunas
tomates, mozzarella, aceitunas, anchoas
tomates, mozzarella, jamón, rúcula
tomates, mozzarella, mariscos
tomates, cuatro tipos de queso
los tomates, el queso ricotta, jamón, albahaca
aceitunas, champiñones, mozzarella, salami, espinacas, rúcula, tomates secados al sol, pollo, Gorgonzola, parmesano, jamón, camarones, mariscos, anchoas, el salmón
su elección
Papas fritas, patatas cocidas, patatas asadas, puré de papas, arroz
papa al horno con crema agria dip
verduras a la plancha
pan de pizza con mantequilla de ajo
helado de vainilla con frambuesas calientes
sorbete del día
Tarta del Día
